Molnár képzés

Molnár tanfolyam online elmélettel, munka mellett is

Államilag elismert szakképesítés · PK 07214002
A jövőd itt kezdődik!

Molnár tanfolyam

— Legyél képzett szakember

Hivatalos követelmény szerinti tudás, gyakorlatközpontú képzésben.

A Molnár tanfolyamon olyan átfogó és gyakorlatias tudásra tehetsz szert, amely biztos alapot nyújt a malomipari munkafolyamatok önálló és felelősségteljes végzéséhez. A MODELLO Intézet államilag elismert szakmai képzése, esti és hétvégi csoportindítással is.

🎓 520 tanóra ✓ Államilag elismert bizonyítvány 💳 Részletfizetés 📍 Budapest + 78 vidéki helyszín
Molnár képzés — MODELLO Intézet
MODELLO Módszertani és Képzési Intézet
4,9 ★★★★★
MODELLO képzés végzősének portréja MODELLO képzés végzősének portréja MODELLO képzés végzősének portréja 1 458 vélemény
320k
Ft képzési díj (vizsgadíj nélkül), részletekben is
520
tanóra elmélet és gyakorlat, szakoktató vezetésével
20+
év felnőttképzési tapasztalat
395+
államilag elismert képzés
ISO
9001 & 14001 tanúsítvány
4,9★
végzős elégedettség
Időtartam
520 óraelmélet és gyakorlat
Képzési díj
320 000 Ftrészletfizetéssel
Bizonyítvány
Államilag elismertképesítő bizonyítvány
Programkövetelmény:
07214002– Molnár szakmai képzés
Helyszín
Budapest+ országos lefedettség + online elmélet
Csoportok
Esti / hétvégicsoportindítás is elérhető
Előképzettség
Alapfokúiskolai végzettség
Max. létszám
40 főkis, figyelmes csoportok
Molnár képzés — MODELLO Intézet

A képzés extra előnyei

  • Vezetett tantermi és gyakorlati képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen
  • Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás
  • Online tananyag és videós oktatási segédletek
  • Személyes vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás
Kérj ingyenes tanácsadást

A képzés végén kézhez kapod

Államilag elismert képesítő bizonyítvány · PK 07214002 · EUROPASS-bizonyítványkiegészítő igényelhető.

A képzés számokban

520 óra, 8 tananyagegységre bontva a hivatalos programkövetelmény szerint. Képzési díj 320 000 Ft, részletfizetéssel. Az elmélet online is követhető, a gyakorlat szakoktató vezetésével zajlik — Budapesten és 78 vidéki helyszínen, esti és hétvégi csoportindítással is. A képesítő vizsga 2 vizsgatevékenységből áll: írásbeli vizsga („Malomipari ismeretek”) 60 perc, 40%; projektfeladat („A malom előkészítési folyamatábrájának vázlatos szintű elkészítése”) 180 perc, 60%; mindegyik 40%-os teljesítéstől eredményes. A vizsgára személyes vizsgafelkészítéssel készülhetsz fel.

Mit fogsz tanulni?

Az alapoktól a mesterfokig — minden, ami a hivatáshoz kell

A Molnár tanfolyamon olyan átfogó és gyakorlatias tudásra tehetsz szert, amely biztos alapot nyújt a malomipari munkafolyamatok önálló és felelősségteljes végzéséhez.

✓

Jogszabályi és minőségügyi alapismeretek

A képzés 01. hivatalos tananyagegysége a 8-ból, az 520 órás program része.

✓

Nyersanyag-ismeret és -kezelés

A képzés 02. hivatalos tananyagegysége a 8-ból, az 520 órás program része.

✓

Malomipari technológiai műveletek

A képzés 03. hivatalos tananyagegysége a 8-ból, az 520 órás program része.

✓

Gép- és berendezéskezelés

A képzés 04. hivatalos tananyagegysége a 8-ból, az 520 órás program része.

✓

Műszaki dokumentációk és rajzok alkalmazása

A malmi technológiai folyamatábrák, rajzok és műszaki dokumentációk értelmezése és használata. A képzés 05. hivatalos tananyagegysége a 8-ból.

✓

Szoftverhasználat a malomiparban

A képzés 06. hivatalos tananyagegysége a 8-ból, az 520 órás program része.

Gyakorlati technikák

A molnár gyakorlati technikái, amelyeket elsajátítasz

A kártyák a hivatalos tanulási eredményeket sorolják fel: ezt a tudást adja a képzés, tananyagegységekhez rendelve, elméleti és gyakorlati órákkal.

A malomipari jogszabályok

Élelmiszerkönyvi előírások alkalmazása a napi munka során. A képzés tananyagegységeinek része, elméleti és gyakorlati órákkal.

A malomipari nyersanyagok

A malomipari nyersanyagok és termékek szakszerű felismerése, minőségi vizsgálata. A képzés tananyagegységeinek része, elméleti és gyakorlati órákkal.

Tárolási, halmaz- és felülettisztítási, kondicionálási technológiák

Tárolási, halmaz- és felülettisztítási, kondicionálási technológiák és berendezések használata.

Őrlési műveletek végrehajtása

Őrlési, szitálási, daratisztítási műveletek végrehajtása a kívánt termékminőség eléréséhez. A képzés tananyagegységeinek része, elméleti és gyakorlati órákkal.

A malomiparban használt gépek

A malomiparban használt gépek és gépcsoportok működtetése, karbantartása. A képzés tananyagegységeinek része, elméleti és gyakorlati órákkal.

A malmi technológiai folyamatábrák

Műszaki dokumentációk és rajzok alkalmazása. A képzés 05. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.

Tanfolyam tartalma

8 tananyagegységben felépített, 520 órás képzés

A 07214002 programkövetelmény szerinti képzés tananyagegységei.

Az elméleti rész online is elérhető, a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.

01. tananyagegységPK szerint

Jogszabályi és minőségügyi alapismeretek

A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. A képzés 520 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

02. tananyagegységPK szerint

Nyersanyag-ismeret és -kezelés

A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. A képzés 520 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

03. tananyagegységPK szerint

Malomipari technológiai műveletek

A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. A képzés 520 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

04. tananyagegységPK szerint

Gép- és berendezéskezelés

A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. A képzés 520 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

05. tananyagegységPK szerint

Műszaki dokumentációk és rajzok alkalmazása

A malmi technológiai folyamatábrák, rajzok és műszaki dokumentációk értelmezése és használata. A képzés 520 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

06. tananyagegységPK szerint

Szoftverhasználat a malomiparban

A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. A képzés 520 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

07. tananyagegységPK szerint

Munka-, tűz- és környezetvédelem

A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. A képzés 520 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

08. tananyagegységPK szerint

Új termékfejlesztés és technológiai innováció

A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. A képzés 520 órás, 8 tananyagegységből álló programjának része.

Összesen 520 óra · elmélet és gyakorlat a hivatalos követelmény szerint

Hogyan zajlik?

Négy lépés a szakmáig

Az első hívástól az államilag elismert bizonyítványig végig melletted vagyunk.

Jelentkezés

Töltsd ki az online lapot vagy hívj minket — segítünk kiválasztani a hozzád illő csoportot és finanszírozást.

Elmélet + gyakorlat

520 óra felépített tananyag, online elmélettel és szakoktató vezette gyakorlattal.

Záróvizsga

Írásbeli vizsga (60 perc) és projektfeladat (180 perc), ahol bemutatod a megszerzett szakmai készségeidet.

Bizonyítvány & karrier

Államilag elismert, képesítő bizonyítvánnyal igazolt tudás — indulhat az alkalmazotti vagy vállalkozói karriered.

A szakma és a képzés

A molnár szakma a hivatalos leírás szerint

A képzés 8 tanulási egységből áll; közülük az elsők: jogszabályi és minőségügyi alapismeretek; nyersanyag-ismeret és -kezelés; malomipari technológiai műveletek; gép- és berendezéskezelés; műszaki dokumentációk és rajzok alkalmazása. A további egységek a programkövetelmény sorrendjében követik egymást.

Fizetés
Változó
a kereset a munkáltatótól, a régiótól és a tapasztalattól függ.
Kereslet
Gyakorlatorientált
a képzés a szakma gyakorlati feladataira készít fel
Elérhetőség
79 helyszínen
A képzés Budapesten és 78 további vidéki helyszínen érhető el, esti és hétvégi csoportindítással is. Az online elméleti rész az ország bármely pontjáról követhető, így a munkavállalók és a vidéken élők is könnyen bekapcsolódhatnak.
Karrierút
Itthon és külföldön
Az államilag elismert képesítő bizonyítványhoz EUROPASS-bizonyítványkiegészítő igényelhető, amely a szakképesítés tartalmát idegen nyelven mutatja be, és megkönnyítheti a külföldi elismertetést. A bizonyítvány külföldi felhasználásához az adott ország elismertetési eljárása szükséges.
A szakma mindennapjai

Mit csinál egy molnár egy munkanap során?

A szakképesítés az élelmiszeripari képzések szakterülethez tartozik, és a munkakör betöltéséhez szükséges gyakorlati tudást adja meg. A molnár napi feladatainak körét a képzés hivatalos tananyagegységei és tanulási eredményei írják le.

A malmi technológiai folyamatábrák

Műszaki dokumentációk és rajzok alkalmazása. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Munkavédelmi szabályok

Munkavédelmi, környezetvédelmi és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

A munkavégzést

A munkavégzést támogató szoftverek felhasználói szintű alkalmazása. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Hibafelismerés és technológiai problémák

Hibafelismerés és technológiai problémák jelzése, javaslattétel a működés javítására. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Új malomipari termékek

Új malomipari termékek fejlesztésében való részvétel szakmai irányítás mellett. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Tapasztalt oktatóinkkal

Rugalmas tanulási lehetőségekkel és országos elérhetőséggel támogatunk céljaid elérésében. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Kinek ajánljuk a képzést

Kinek ajánljuk a képzést?

A hivatalos tájékoztató szerint a képzést többek között az alábbi célcsoportoknak ajánljuk: Péküzemekben dolgozó szakemberek; Mezőgazdasági vállalkozók; Családi malmok üzemeltetői.

Péküzemekben dolgozó szakemberek

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: a malomipari jogszabályok, élelmiszerkönyvi előírások alkalmazása a napi munka során.

Mezőgazdasági vállalkozók

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: a malomipari nyersanyagok és termékek szakszerű felismerése, minőségi vizsgálata.

Családi malmok üzemeltetői

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: tárolási, halmaz- és felülettisztítási, kondicionálási technológiák és berendezések használata.

Élelmiszeripari technikusok

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: őrlési, szitálási, daratisztítási műveletek végrehajtása a kívánt termékminőség eléréséhez.

Helyi termelői piacokon értékesítők

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: a malomiparban használt gépek és gépcsoportok működtetése, karbantartása.

Vidéki vendéglátók, falusi turizmusban érintettek

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: a malmi technológiai folyamatábrák, rajzok és műszaki dokumentációk értelmezése és használata.

Tananyagegységek és tanulási eredmények

A molnár képzés tananyagegységei

A képzés a hivatalos követelményben rögzített tananyagegységekre épül. A táblázat egységenként mutatja, mit tanulsz és milyen formában: ahogy a képzés során egymásra épülnek.

A képzés tartalma Teljesítés Megjegyzés
Jogszabályi és minőségügyi alapismeretek A képzés 01. hivatalos tananyagegysége a 8-ból 01. tananyagegység, gyakorlattal
Nyersanyag-ismeret és -kezelés A képzés 02. hivatalos tananyagegysége a 8-ból 02. tananyagegység, gyakorlattal
Malomipari technológiai műveletek A képzés 03. hivatalos tananyagegysége a 8-ból 03. tananyagegység, gyakorlattal
Gép- és berendezéskezelés A képzés 04. hivatalos tananyagegysége a 8-ból 04. tananyagegység, gyakorlattal
A malmi technológiai folyamatábrák Műszaki dokumentációk és rajzok alkalmazása 05. tananyagegység, gyakorlattal
Szoftverhasználat a malomiparban A képzés 06. hivatalos tananyagegysége a 8-ból 06. tananyagegység, gyakorlattal
Összefoglaló

A molnár képzés röviden

A képzés 8 tanulási egységből áll; közülük az elsők: jogszabályi és minőségügyi alapismeretek; nyersanyag-ismeret és -kezelés; malomipari technológiai műveletek; gép- és berendezéskezelés; műszaki dokumentációk és rajzok alkalmazása. A további egységek a programkövetelmény sorrendjében követik egymást.

Tipikus munkakörök

Milyen pozícióban helyezkedhetsz el?

Molnár
Intézeti tájékoztatás

Miért a hivatalos követelmény szerint épül fel a molnár képzés a MODELLO Intézetnél

A Molnár tanfolyamon olyan átfogó és gyakorlatias tudásra tehetsz szert, amely biztos alapot nyújt a malomipari munkafolyamatok önálló és felelősségteljes végzéséhez.

A MODELLO Intézet több mint két évtizede képez felnőtteket államilag elismert szakmai képzésekben. A szakképesítés az élelmiszeripari képzések szakterülethez tartozik, és a munkakör betöltéséhez szükséges gyakorlati tudást adja meg.

A képzés 520 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető. A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el. Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.

A képzés tartalmát és a képesítő vizsga követelményeit a 07214002 programkövetelmény rögzíti — a szakmai felelősség így intézményi, nem egyetlen személyhez kötött. A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet felnőttképzési engedélyszáma E/2020/000131, nyilvántartási száma B/2021/000107, szolgáltatói akkreditációs tanúsítványának nyilvántartási száma 0042.

A szakképesítés az élelmiszeripari képzések szakterülethez tartozik, és a munkakör betöltéséhez szükséges gyakorlati tudást adja meg. A gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.

M
A MODELLO szakmai csapataMódszertani és Képzési Intézet · 20+ év tapasztalat
Kinek ajánljuk?

Neked is szól, ha megfelelsz a belépési feltételeknek

A hivatalos tájékoztató szerint a képzésre a következő feltételekkel lehet jelentkezni: alapfokú iskolai végzettség; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.

Pályamódosítók, akik kézműves szakmában szeretnének dolgozni Vidéki vendéglátók, falusi turizmusban érintettek Helyi termelői piacokon értékesítők Péküzemekben dolgozó szakemberek Élelmiszeripari technikusok Családi malmok üzemeltetői Mezőgazdasági vállalkozók
Képzési formák

Tanulj úgy, ahogy az életedbe illik

Nappali csoport

Intenzív, gyors haladás napközbeni órákkal — ideális, ha teljes figyelmedet a szakmának szentelnéd.

Esti & hétvégi

Rugalmas időbeosztás, hogy a tanulást a munkád mellett, kényelmesen végezhesd.

Online elmélet

Az elméleti tananyag bárhonnan elérhető az ország bármely pontjáról, videós segédletekkel kiegészítve.

Országos lefedettség · 79 képzési helyszín

Ott vagyunk a közeledben is

Mind a 19 megyeszékhelyen és számos, 10 000 főnél nagyobb városban elérhető a képzés — összesen 79 képzési helyszínen, Közép-Magyarországon, a Dunántúlon, Észak-Magyarországon és az Alföldön egyaránt. Kiemelt helyszínek: Budapest, Győr, Miskolc, Debrecen, Kecskemét, Pécs, Szeged, Székesfehérvár, Nyíregyháza, Szolnok, Tatabánya, Eger, Gyöngyös, Salgótarján, Tiszaújváros és Dunaújváros.

Magyarország domborzati térkép — országosan elérhető, minden megyében elinduló molnár képzések helyszínei
Miért a MODELLO?

Több évtized tapasztalata a tudásod mögött

A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet több mint 20 év felnőttképzési tapasztalattal, ISO-tanúsított minőséggel és aktív, gyakorlott szakoktatókkal biztosítja, hogy a megszerzett tudásod a gyakorlatban is jól alkalmazható legyen.

Több mint 20 év tapasztalat

Több mint 1000 lefolytatott tanfolyam és 395 államilag elismert képzés áll a MODELLO Intézet mögött.

Államilag elismert bizonyítvány

A sikeres képesítő vizsga után államilag elismert bizonyítványt kapsz, amelyhez EUROPASS-kiegészítő igényelhető; a szolgáltatói akkreditációs tanúsítvány száma 0042.

Rugalmas, online is elérhető tananyag

Az elméleti rész online, videós oktatási segédletekkel is tanulható; esti és hétvégi csoportindítás Budapesten és 78 vidéki helyszínen — a gyakorlati órák szakoktató vezetésével zajlanak.

Részletfizetési lehetőség

A 320 000 Ft képzési díj részletekben is fizethető (igény esetén); a díjat és a fizetési ütemezést a felnőttképzési szerződés rögzíti, így a tanulás nem jelent egyszeri nagy anyagi terhet.

A képzés szakmai felelőse

A molnár képzés szakmai felelőse

A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet államilag elismert felnőttképzőként felel a molnár képzés szakmai tartalmáért. A program a 07214002 programkövetelmény szerint épül fel, a képesítő vizsga tartalmát és értékelését szintén az szabályozza — a szakmai felelősség így intézményi, nem egyetlen személyhez kötött.

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet — Molnár szakmai képzés
Molnár szakmai képzés · PK 07214002 · államilag elismert felnőttképző
Intézményi garanciák
Felnőttképzési engedélyszám: E/2020/000131
Szolgáltatói akkreditációs tanúsítvány nyilvántartási száma: 0042
Több mint 20 év felnőttképzési tapasztalat, 395 akkreditált program
Országos képzési hálózat és saját vizsgahely. A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el, így a gyakorlati órák lakóhelyhez közel teljesíthetők. A MODELLO Intézet saját akkreditált vizsgahely: az ECL (HU036059), az EURO EXAM (1894) és az ICDL (518) vizsgák is nálunk tehetők le — a képzéstől a nyelvi és digitális záróvizsgáig egy helyen.
A képzés szakmai háttere
„A képzés tartalmát és a képesítő vizsga követelményeit a 07214002 programkövetelmény rögzíti. A MODELLO Intézet államilag elismert felnőttképzőként felel a program szakszerű lebonyolításáért — a szakmai irányt intézményi felelősség adja, nem egyetlen személy.”

A Molnár tanfolyamon olyan átfogó és gyakorlatias tudásra tehetsz szert, amely biztos alapot nyújt a malomipari munkafolyamatok önálló és felelősségteljes végzéséhez. A szakképesítés az élelmiszeripari képzések szakterülethez tartozik, és a munkakör betöltéséhez szükséges gyakorlati tudást adja meg. A képzés 520 órás programja elméleti és gyakorlati órákból áll.

Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak. A MODELLO saját akkreditált vizsgahely: az ECL (HU036059), az EURO EXAM (1894) és az ICDL (518) vizsgák is nálunk tehetők le.

· A malomipari jogszabályok · Tapasztalt oktatóinkkal · Jogszabályi és minőségügyi alapismeretek · Nyersanyag-ismeret és -kezelés · Malomipari technológiai műveletek · Gép- és berendezéskezelés
Tanulj a szakértőtől A szakmai felelős a tananyag összeállításáért és a vizsgafelkészítés színvonaláért felel a MODELLO Intézetnél.
Gyakori tévhitek, amiket érdemes tisztázni

8 dolog, amit sokan rosszul tudnak a molnár képzésről

Az államilag elismert szakképzés 2020-as átalakítása óta számos félreértés él a pályaválasztók körében. Összegyűjtöttük és tisztázzuk a leggyakoribbakat.

01

„OKJ-s a molnár?"

Nem. Az OKJ 2020-ban megszűnt, helyét a korszerű szakképzési rendszer vette át. A képzés a 07214002 programkövetelmény alapján, államilag elismert szakmai képzésként zajlik. A sikeres záróvizsga után képesítő bizonyítványt kapsz (2013. évi LXXVII. törvény).

02

„Ez csak a fiataloknak való?"

Nem. A felnőttképzésbe életkori felső határ nélkül be lehet kapcsolódni: a résztvevők között pályakezdők és pályamódosítók egyaránt megtalálhatók, a tananyag mindenkinek az alapoktól épül fel. Életkori korlát a jelentkezés feltételei között nincs.

03

„Kell hozzá komoly előképzettség?"

Nem. A hivatalos bemeneti feltételek között szakmai előképzettség és szakmai gyakorlat nem szerepel. A jelentkezés feltételeit a 07214002 programkövetelmény rögzíti, ezekről a jelentkezéskor pontos tájékoztatást adunk. A felkészülést vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás támogatja.

04

„Elavult, a gépek úgyis kiváltják?"

Nem. A képzés a hivatalos követelményben rögzített, gépi és kézi munkafolyamatokra egyaránt felkészít; a tananyagegységeket a 07214002 programkövetelmény határozza meg, és a képesítő vizsga is ezekre épül.

05

„A bizonyítvány nem ér külföldön?"

De igen. Az államilag elismert bizonyítvány EUROPASS-bizonyítványkiegészítővel bővíthető, amely a megszerzett tudást az EU-tagállamokban is átláthatóvá és elismertté teszi. A bizonyítvány Magyarországon államilag elismert végzettséget igazol; a külföldi elismerés a fogadó ország szabályai szerint történik.

06

„Nem lehet munka mellett elvégezni?"

De igen. A rugalmas, esti és hétvégi ütemezés lehetővé teszi a munka és a család melletti tanulást, így a képzés a mindennapjaidhoz igazítható. Az elméleti rész online is elérhető, a gyakorlati órák pedig a meghirdetett helyszíneken, szakoktató vezetésével zajlanak.

07

„Csak egy összegben fizethető?"

Nem. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető. A képzési díj 320 000 Ft, amelyet a felnőttképzési szerződés rögzít, a fizetési ütemezéssel együtt. A 2013. évi LXXVII. törvény szerint a szerződés tartalmazza a díjat, az óraszámot (520 óra) és a képzés zárásának feltételeit. A sikeres záróvizsga után államilag elismert képesítő bizonyítványt kapsz.

08

„Nem lehet előre tudni, mit tanulok?"

De igen. A tananyagegységeket a 07214002 programkövetelmény rögzíti: Jogszabályi és minőségügyi alapismeretek, Nyersanyag-ismeret és -kezelés, Malomipari technológiai műveletek, Gép- és berendezéskezelés.

Hogyan jelentkezz?

4 lépés a molnár képesítő bizonyítványig

A jelentkezéstől a képesítő bizonyítványig tartó út — átlátható, dokumentált, támogatott.

  1. 01

    Jelentkezés és tanácsadás

    Töltsd ki a jelentkezési lapot a hivatalos kurzusoldalon, vagy hívj minket a +36 (30) 548-6983 számon. Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás jár hozzá.

    ~ 5 perc
  2. 02

    Előkészítés és beiratkozás

    A jelentkezés feltételei a hivatalos tájékoztató szerint: alapfokú iskolai végzettség; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges. A képzési díj 320 000 Ft, amelyet a felnőttképzési szerződés rögzít; részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető.

    ~ 1-2 hét
  3. 03

    Képzés (520 óra)

    520 óra elméleti és gyakorlati képzés, 8 tananyagegységben (többek között: Jogszabályi és minőségügyi alapismeretek; Nyersanyag-ismeret és -kezelés; Malomipari technológiai műveletek és további 5 egység). A hivatalos tájékoztató szerint esti és hétvégi csoportindítás is elérhető.

    8 tananyagegység
  4. 04

    Képesítő vizsga és bizonyítvány

    A képesítő vizsga 2 vizsgatevékenységből áll: írásbeli vizsga („Malomipari ismeretek”) 60 perc, 40%; projektfeladat („A malom előkészítési folyamatábrájának vázlatos szintű elkészítése”) 180 perc, 60% államilag elismert képesítő bizonyítvány, EUROPASS-kiegészítő igényelhető.

    ~ 1 nap
Mennyi ideig tart a Molnár tanfolyam?+
A képzés 520 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll, és a 07214002 programkövetelmény szerint 8 tananyagegységből áll (többek között: jogszabályi és minőségügyi alapismeretek; nyersanyag-ismeret és -kezelés; malomipari technológiai műveletek; gép- és berendezéskezelés és további 4 egység). Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető.
Mennyibe kerül a Molnár tanfolyam?+
A képzés ára 320 000 Ft. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető.
Milyen bizonyítványt adnak a Molnár tanfolyam elvégzése után?+
A sikeres képesítő vizsgát követően államilag elismert képesítő bizonyítványt kap a résztvevő. A bizonyítvány Magyarországon államilag elismert; külföldi felhasználásához az adott ország elismertetési eljárása szükséges.
Milyen előképzettség szükséges a jelentkezéshez?+
A hivatalos tájékoztató szerint a jelentkezés feltételei: alapfokú iskolai végzettség; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.
Hol és milyen formában végezhetem el a képzést?+
A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető. Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak. Mind a 19 megyeszékhelyen és számos, 10 000 főnél nagyobb városban indítunk csoportot.
Hogyan zajlik a záróvizsga?+
A képesítő vizsga tartalmát és értékelését a 07214002 programkövetelmény rögzíti. A vizsgára a képzés tananyagegységei készítenek fel — többek között: Jogszabályi és minőségügyi alapismeretek; Nyersanyag-ismeret és -kezelés; Malomipari technológiai műveletek; Gép- és berendezéskezelés és további 4 egység. A felkészülést személyes vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás segíti.
Van-e OKJ a molnár szakmára?+
Nincs. Az Országos Képzési Jegyzék 2020-ban megszűnt; a képzés azóta államilag elismert szakmai képzésként, programkövetelmény alapján zajlik.
Használható-e a bizonyítvány külföldön?+
Az államilag elismert bizonyítvány EUROPASS-bizonyítványkiegészítővel bővíthető, amely a megszerzett tudást az EU-tagállamokban is átláthatóvá teszi. Az elismerés feltételeiről az adott ország szabályai döntenek.
Kinek ajánljuk a molnár képzést?+
A hivatalos tájékoztató szerint: Péküzemekben dolgozó szakemberek; Mezőgazdasági vállalkozók; Családi malmok üzemeltetői; Élelmiszeripari technikusok; Helyi termelői piacokon értékesítők; Vidéki vendéglátók, falusi turizmusban érintettek; Pályamódosítók, akik kézműves szakmában szeretnének dolgozni.
Mit tanulok a képzésen?+
A hivatalos kurzusoldal szerint a képzésen az alábbi kompetenciákra teszel szert: a malomipari jogszabályok, élelmiszerkönyvi előírások alkalmazása a napi munka során; a malomipari nyersanyagok és termékek szakszerű felismerése, minőségi vizsgálata; tárolási, halmaz- és felülettisztítási, kondicionálási technológiák és berendezések használata; őrlési, szitálási, daratisztítási műveletek végrehajtása a kívánt termékminőség eléréséhez; a malomiparban használt gépek és gépcsoportok működtetése, karbantartása; a malmi technológiai folyamatábrák, rajzok és műszaki dokumentációk értelmezése és használata; munkavédelmi, környezetvédelmi és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása.
Milyen szakterülethez tartozik a képzés?+
A hivatalos kurzusoldal a képzést az élelmiszeripari képzések közé sorolja. A szakképesítés az élelmiszeripari képzések szakterülethez tartozik, és a munkakör betöltéséhez szükséges gyakorlati tudást adja meg.
Hogyan jelentkezhetek a képzésre?+
A hivatalos kurzusoldalon (felnottkepzes.hu/courses/molnar/) online jelentkezési lap áll rendelkezésre, telefonon a +36 (30) 548-6983, +36 (30) 733-7538 számon, e-mailben az info@felnottkepzes.hu címen. A jelentkezéshez ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás jár.
Milyen kapcsolódó képzések vannak a MODELLO-nál?+
A hivatalos kurzusoldal kapcsolódó tanfolyamként ezeket sorolja fel: Élelmiszeripari csomagológép kezelő tanfolyam; Vágóhídi munkás tanfolyam; Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam; Pincemunkás tanfolyam; Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyam; Süteménykészítő tanfolyam; Konzervgyártó tanfolyam.
Milyen támogatást kapok a képzés alatt?+
Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás, online tananyag és videós oktatási segédletek, személyes vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás — a MODELLO minden képzéséhez.
Milyen jogszabályok alapján folyik a képzés?+
A 2013. évi LXXVII. törvény a felnőttképzésről (felnőttképzési szerződés, dokumentálás, adatszolgáltatás) és a 2019. évi LXXX. törvény a szakképzésről (az államilag elismert szakképesítés és a képesítő vizsga jogi alapja); a képzés tartalmát a 07214002 programkövetelmény rögzíti.
Ki felel a képzés szakmai tartalmáért?+
A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet államilag elismert felnőttképzőként — felnőttképzési engedélyszám E/2020/000131, felnőttképzési nyilvántartási szám B/2021/000107, szolgáltatói akkreditációs tanúsítvány nyilvántartási száma 0042. A képzés a 07214002 programkövetelmény szerint épül fel.
Mit tartalmaz a(z) „Műszaki dokumentációk és rajzok alkalmazása” tananyagegység?+
A képzés 05. hivatalos tananyagegysége a 8-ból: „Műszaki dokumentációk és rajzok alkalmazása”. A hozzá tartozó hivatalos tanulási eredmény: a malmi technológiai folyamatábrák, rajzok és műszaki dokumentációk értelmezése és használata. A tartalmát a 07214002 programkövetelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Szoftverhasználat a malomiparban” tananyagegység?+
A képzés 06. hivatalos tananyagegysége a 8-ból: „Szoftverhasználat a malomiparban”. A tartalmát a 07214002 programkövetelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Munka-, tűz- és környezetvédelem” tananyagegység?+
A képzés 07. hivatalos tananyagegysége a 8-ból: „Munka-, tűz- és környezetvédelem”. A tartalmát a 07214002 programkövetelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Új termékfejlesztés és technológiai innováció” tananyagegység?+
A képzés 08. hivatalos tananyagegysége a 8-ból: „Új termékfejlesztés és technológiai innováció”. A tartalmát a 07214002 programkövetelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Megtanulom-e ezt: „A malomipari jogszabályok, élelmiszerkönyvi előírások alkalmazása a napi munka során”?+
Igen. A hivatalos kurzusoldal „Mit fogsz tanulni?” listája szerint a malomipari jogszabályok, élelmiszerkönyvi előírások alkalmazása a napi munka során. A képzés 8 tananyagegysége a 07214002 programkövetelmény szerint épül fel.
Megtanulom-e ezt: „A malomipari nyersanyagok és termékek szakszerű felismerése, minőségi vizsgálata”?+
Igen. A hivatalos kurzusoldal „Mit fogsz tanulni?” listája szerint a malomipari nyersanyagok és termékek szakszerű felismerése, minőségi vizsgálata. A képzés 8 tananyagegysége a 07214002 programkövetelmény szerint épül fel.
Megtanulom-e ezt: „Tárolási, halmaz- és felülettisztítási, kondicionálási technológiák és berendezések használata”?+
Igen. A hivatalos kurzusoldal „Mit fogsz tanulni?” listája szerint tárolási, halmaz- és felülettisztítási, kondicionálási technológiák és berendezések használata. A képzés 8 tananyagegysége a 07214002 programkövetelmény szerint épül fel.
Megtanulom-e ezt: „Őrlési, szitálási, daratisztítási műveletek végrehajtása a kívánt termékminőség eléréséhez”?+
Igen. A hivatalos kurzusoldal „Mit fogsz tanulni?” listája szerint őrlési, szitálási, daratisztítási műveletek végrehajtása a kívánt termékminőség eléréséhez. A képzés 8 tananyagegysége a 07214002 programkövetelmény szerint épül fel.
Megtanulom-e ezt: „A malomiparban használt gépek és gépcsoportok működtetése, karbantartása”?+
Igen. A hivatalos kurzusoldal „Mit fogsz tanulni?” listája szerint a malomiparban használt gépek és gépcsoportok működtetése, karbantartása. A képzés 8 tananyagegysége a 07214002 programkövetelmény szerint épül fel.
Önértékelés

Neked való ez a képzés?

A szempontok a hivatalos tájékoztató célcsoportjaira és a képzés hivatalos adataira épülnek.

Péküzemekben dolgozó szakemberek

A jelentkezés feltételei: alapfokú iskolai végzettség; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.

Mezőgazdasági vállalkozók

A szakképesítés az élelmiszeripari képzések szakterülethez tartozik.

Családi malmok üzemeltetői

A képzés 520 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető.

Élelmiszeripari technikusok

A sikeres képesítő vizsgát követően államilag elismert képesítő bizonyítványt kap a résztvevő. Államilag elismert szakképesítés.

Helyi termelői piacokon értékesítők

A képzés ára 320 000 Ft. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető. A díjat és a fizetési ütemezést a felnőttképzési szerződés rögzíti.

Megszerzett kompetenciák

Mit fogsz tudni a képzés végére?

A megszerezhető kompetenciákat a programkövetelmény tananyagegységei határozzák meg.

Jogszabályi alapismeretek

Jogszabályi és minőségügyi alapismeretek.

Nyersanyag-ismeret és -kezelés

A képzés 02. hivatalos tananyagegysége a 8-ból, az 520 órás program része.

Malomipari technológiai műveletek

A képzés 03. hivatalos tananyagegysége a 8-ból, az 520 órás program része.

Gép- és berendezéskezelés

A képzés 04. hivatalos tananyagegysége a 8-ból, az 520 órás program része.

Műszaki dokumentációk

A malmi technológiai folyamatábrák, rajzok és műszaki dokumentációk értelmezése és használata. Hivatalos tananyagegység: Műszaki dokumentációk és rajzok alkalmazása.

Szoftverhasználat a malomiparban

A képzés 06. hivatalos tananyagegysége a 8-ból, az 520 órás program része.

Indítsd el a karriered még ma

Foglald le a helyed a következő molnár csoportban. Töltsd ki a jelentkezési lapot, vagy hívj minket — minden kérdésedre választ adunk.

Telefon · H–P 8:00–16:30+36 30 548 6983 · +36 30 733 7538 · +36 70 676 6835
HelyszínBudapest és országosan több helyszínen + online
Akció · 10% kedvezmény

Regisztrálj most, és tanulj kedvezményesen

Hozz létre fiókot, és férj hozzá elsőként a legújabb tanfolyamokhoz, akciókhoz és a díjmentes tanácsadási lehetőségekhez. Lépj egy lépéssel közelebb a jövődhöz!

Fiók létrehozása →
Ingyenes tanácsadás

Bizonytalan vagy, mit tanulj?

Kérj díjmentes pályaválasztási tanácsadást szakértőinktől, és segítünk megtalálni a hozzád illő képzést és karrierutat.

Kérj ingyenes tanácsadást →
Kapcsolódó képzések

A MODELLO kapcsolódó képzései

A hivatalos kurzusoldal szerint a molnár tanfolyam mellett ezek a szakképzések kapcsolódnak.

Élelmiszeripari képzés

Élelmiszeripari csomagológép kezelő tanfolyam

A csomagológép indításának előkészítése, a csomagológép működésének felügyelete és hibajelzés — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Vágóhídi munkás tanfolyam

Élőállat átvétele, vágásra előkészítés, kábítás, szúrás, véreztetés — 240 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam

Tésztafeldolgozási műveletek (osztás, alakítás, pihentetés) — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Pincemunkás tanfolyam

Bortárolás és érlelés technológiája, bortároló edények tisztítása és fertőtlenítése — 280 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyam

Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása, előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz — 240 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Süteménykészítő tanfolyam

Nyersanyagok szakszerű tárolása és raktározása, nyersanyagok kiválasztása, előkészítése — 500 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Konzervgyártó tanfolyam

Alapanyagok átvétele, minősítése és előkészítése, zöldség- és gyümölcskonzervek gyártása — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Keksz- és ostyagyártó tanfolyam

Nyersanyagok átvétele, tárolása és előkészítése, édesipari félkész termékek készítése és felhasználása — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Húskészítmény gyártó tanfolyam

Húskészítmények előállítása és technológiai műveletei — 240 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Sörgyártó tanfolyam

A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Csokoládétermék gyártó tanfolyam

A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Szakácssegéd tanfolyam

A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.

Részletek →
A képzés a gyakorlatban

Pillanatképek a képzésről

A képek a képzés gyakorlati környezetét mutatják; a feliratok a hivatalos programkövetelmény tananyagegységeire hivatkoznak.

A képek a képzés gyakorlati környezetét illusztrálják; a gyakorlati órák a meghirdetett helyszíneken, szakoktató vezetésével zajlanak.

AI-alapú üzleti fejlesztés Pályázatírás · Stratégiai tanácsadás · Magyarország Folyamat-automatizálás, döntéstámogatás és mérhető hatékonyság — kis- és középvállalkozásoknak, országszerte.
AZAR Menedzsment Konzulting logó
Digitális munkatársak KKV-knak AI-automatizálás · GINOP & EU pályázatok · országosan Kevesebb adminisztráció, gyorsabb működés és több vezetői idő — emberi kontroll mellett, átlátható eredményekkel.
További kapcsolódó szolgáltatások

AZAR Menedzsment Konzulting

Partnerünk AI-alapú üzleti megoldásokkal és tanácsadással támogatja vállalkozásod növekedését — a stratégiától a pályázatokig és a digitális működésig.

Az AZAR Menedzsment Konzulting magyar kis- és középvállalkozásokat segít a hatékonyabb működésben és növekedésben: stratégiai tanácsadással, pályázati támogatással és AI-alapú digitális megoldásokkal — átlátható folyamatban, mérhető, üzleti eredményekkel, végig emberi kontroll mellett.